Bol émaillé YIV Ø 30 cm – Cuisson du pain, service et conservation | Riess Autriche

✅ Certifié officiellement de qualité alimentaire selon la norme européenne EN 1388 – Voir le certificat

Le talent polyvalent pour votre cuisine

Le bol en émail YIV Ø 30 cm est généreux, robuste et intemporel – fabriqué à la main par Riess en Autriche depuis 1550. De la cuisson du pain au service, de la congélation au transport : tout dans un seul bol.

Pourquoi l'émail plutôt que le plastique ou la céramique ?

• Durée de vie de 20 à 30 ans – pas de plastique qui devient cassant
• Sans BPA, sans nickel, antibactérien – 100% de qualité alimentaire
• Fabriqué à la main de manière neutre en CO₂ par Riess en Autriche depuis 1550
• Directement du congélateur au four
• 100% recyclable, résistant aux rayures, résistant aux acides

Utilisations polyvalentes

• Cuisson du pain : Directement dans le bol – Voir la recette de pain YIV
• Service : Salades, pâtes, légumes – directement sur la table
• Conservation : Garder au frais au réfrigérateur
• Congélation : Convient pour le congélateur
• Transport : Bien fermé avec couvercle, joint et bande

Extension optionnelle

Avec le couvercle, le joint et la bande YIV assortis, le bol devient une boîte de transport sécurisée. Le couvercle est entièrement émaillé et peut être utilisé comme plateau de service.

Détails techniques

• Diamètre : Ø 30 cm | Diamètre intérieur : 28,3 cm | Profondeur : 13,4 cm
• Volume : 4,5–5 L | Poids : 856 g
• Matériau : Émail (acier + couche de verre)
• Fabrication : Fait main par Riess, Autriche
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle (lavage à la main recommandé), résistant au four, compatible congélateur
• Tous feux y compris induction | Empilable

Foire aux questions (FAQ)

Puis-je cuire du pain directement dans le bol ?

Oui – le bol est résistant au four jusqu'à 220°C et idéal pour la cuisson du pain. Notre recette de pain YIV montre comment.

Le bol est-il étanche pour le transport ?

Avec le couvercle, le joint et la bande, il est bien fermé – idéal pour les pique-niques, les fêtes et les déplacements.

Puis-je congeler le bol ?

Oui – convient au congélateur. Directement du congélateur au four ou sur la cuisinière.

Le bol est-il lavable au lave-vaisselle ?

Oui. Cependant, le lavage à la main prolonge la durée de vie et maintient l'éclat de manière optimale.

Quelle est la taille du bol ?

Ø 30 cm, volume 4,5–5 litres – idéal pour 4–6 personnes.