FAQ – Questions fréquemment posées

Oui, l'émail peut être lavé au lave-vaisselle. Cependant, pour préserver longtemps la protection en verre de la surface, nous recommandons le lavage à la main – votre produit brillera ainsi pendant de nombreuses années. En cas d'utilisation du lave-vaisselle : choisissez un programme délicat et placez les pièces de manière à ce qu'elles ne se heurtent pas.

Laissez agir une pâte de bicarbonate de soude (bicarbonate + eau) pendant 15 min, puis frottez délicatement. L'acide citrique aide également pour les taches de thé. Pour les taches de calcaire : essuyez avec de l'eau vinaigrée (1:1). Taches tenaces : laissez tremper 30 min dans de l'eau savonneuse chaude. Particulièrement efficace contre les tanins du thé : La pierre de nettoyage Oecoplan de Jumbo – associée à une éponge douce, elle élimine sans effort les taches de thé tenaces sans endommager l'émail.

Quotidiennement : eau chaude, détergent doux, chiffon doux, séchage minutieux. Éviter : produits abrasifs, laine d'acier, variations extrêmes de température, produits chimiques agressifs (eau de Javel, chlore). Le lavage à la main prolonge la durée de vie et préserve l'éclat du verre de manière optimale.

Oui – tous les produits YIV, fabriqués à la main par Riess en Autriche, sont officiellement certifiés sans danger pour les aliments selon la norme européenne EN 1388. Le certificat peut être consulté sur la page de chaque produit.

Tous les produits fabriqués à la main par Riess en Autriche sont certifiés selon la norme européenne EN 1388. Les produits provenant d'autres sites de production (par exemple, la collection Zauber, Halfpipe, bols à bord roulé, assiettes à motif 26 cm) ne sont pas certifiés selon cette norme, mais sont également sans BPA et sans substances nocives.

La majeure partie de l'assortiment YIV est fabriquée à la main par Riess en Autriche – l'un des plus anciens fabricants d'émail d'Europe, actif depuis 1550. Certaines collections (Zauber, Halfpipe) sont produites en Turquie. L'origine est indiquée sur chaque page produit.

L'émail est résistant aux coupures et aux rayures en utilisation normale. Cependant, des chocs ou coups violents peuvent provoquer des éclats – c'est typique d'un matériau naturel de haute qualité composé de verre sur fer et inoffensif.

Avec un entretien approprié, la vaisselle en émail dure toute une vie – souvent même plusieurs générations. L'émail est inoxydable, inaltérable et intemporel.

Oui, l'émail peut s'écailler en cas de chute, de choc ou de choc thermique extrême. Éclat extérieur : peut être utilisé sans problème. Éclat intérieur : remplacement recommandé, car la surface hygiénique non poreuse est endommagée.

Absolument. L'émail est très durable et plus résistant aux chocs que la porcelaine ou la céramique. Un matériau de caractère – qui ne fait que s'embellir avec le temps.

Oui ! La vaisselle en émail YIV est compatible avec l'induction. Le noyau en acier assure un transfert de chaleur optimal sur les plaques à induction. Commencez à un niveau bas à moyen et augmentez la température lentement.

L'émail convient à tous les types de plaques de cuisson : induction, gaz, électrique, vitrocéramique (Ceran), four, grill & feu ouvert. Attention : les poignées deviennent chaudes – utilisez toujours des maniques !

Oui ! Les produits YIV d'Autriche/Riess sont compatibles avec le four jusqu'à 220°C. Parfaits pour les gratins, le pain et les gratins.

Oui ! Les produits YIV d'Autriche/Riess sont compatibles avec le barbecue et résistants à la chaleur.

Non ! L'émail a un noyau métallique (acier) et ne doit jamais aller au micro-ondes. Même une courte utilisation présente un risque d'étincelles, de dommages à l'appareil et à la vaisselle.

Oui ! La vaisselle en émail est compatible avec le congélateur, idéale pour la préparation de repas et la purée de bébé. Veillez à ne pas remplir les liquides à ras bord. Les produits YIV d'Autriche/Riess conviennent du congélateur au four.

L'émail est parfait pour la conservation au réfrigérateur. La surface non réactive et non poreuse préserve le goût et est hygiénique.

Absolument ! L'émail est durable et, avec un couvercle, un joint et une sangle appropriés, il est idéal pour les pique-niques, le camping ou le transport de repas.

L'émail et l'acier inoxydable sont les options les plus saines. L'émail ne réagit pas non plus avec les aliments acides et est neutre en goût.

Les poêles antiadhésives ont une durée de vie limitée (1 à 3 ans), peuvent dégager des fumées nocives en cas de surchauffe, ne sont pas résistantes aux rayures et ne sont pas compatibles avec le four. L'émail est une alternative durable.

Dès le début de la diversification alimentaire (environ 6 mois). L'émail est sans substances nocives, sans nickel, sans BPA et antibactérien. Nos produits Autriche/Riess sont en outre certifiés sans danger pour les aliments selon la norme européenne EN 1388.

Les produits pour enfants YIV sont spécialement adaptés ; une tasse ne pèse qu'environ 100g – suffisamment légère pour les petites mains.

À -18°C pendant environ 2-3 mois. L'émail est parfaitement adapté à la congélation de la purée de bébé.

L'émail se situe dans le segment de prix moyen, est moins cher que l'acier inoxydable de première qualité et s'amortit rapidement grâce à sa durabilité. Achetez une fois – utilisez pendant des années. Un investissement durable.