35 Prozent der Lebensmittelverschwendung in der Schweiz entsteht in Privathaushalten. Nicht in der Industrie. Nicht im Handel. Bei uns zuhause.
Die Nationale Woche gegen Food Waste läuft – und sie stellt eine unbequeme Frage: Warum wissen wir alle, dass Lebensmittelverschwendung falsch ist – und tun es trotzdem?
Verhaltensforscherin Sabrina Stöckli von der Berner Fachhochschule nennt es «Zielkonflikt»: Der Wille ist da, der Alltag gewinnt. Der Pizzabote ist schneller als die Kreativität. Der Kühlschrank ist voll – und trotzdem landet morgen früh die Hälfte im Müll.
YIV sieht das anders.
Das Problem ist nicht der Mensch – es sind die Umstände
Reste landen im Müll, weil man nicht weiss, was man damit anstellen soll. Weil Plastikboxen nicht auf den Herd dürfen. Weil ein zweites Geschirr fehlt. Weil Umfüllen nervt.
YIV Emaille schon.
Ein Stück. Kein Food Waste.
Das YIV ONE ist nicht einfach ein Teller. Es ist die Antwort auf den Zielkonflikt:
- Kochen – direkt auf dem Herd oder im Backofen
- Einfrieren – direkt in den Tiefkühler
- Servieren – direkt auf den Tisch
- Aufbewahren – Deckel drauf, in den Kühlschrank
- Aufwärmen – morgen wieder auf den Herd
- Mitnehmen – Deckel drauf, fertig
Kein Umfüllen. Kein zweites Geschirr. Keine Ausrede.
Beharrlichkeit braucht die richtigen Werkzeuge
Stöckli sagt: Verhaltensänderung braucht konkrete Regeln und gute Gewohnheiten. Wir sagen: Sie braucht auch das richtige Geschirr.
Wer mit YIV kocht, denkt automatisch in Kreisläufen: kochen → aufbewahren → aufwärmen → fertig. Nicht weil man muss. Sondern weil es so einfach ist.
Hergestellt ohne Verschwendung
YIV Emaille wird in Österreich handgefertigt, aus Stahl und Glas. Kein Plastik. Keine Beschichtung die sich ablöst. Kein Wegwerfen nach drei Jahren.
Nachhaltigkeit fängt nicht beim Einkaufen an. Sie fängt in der Küche an.
Das Emaille Trio YIV ONE – kochen, einfrieren, aufbewahren, aufwärmen, mitnehmen. Ein Stück gegen Food Waste.
Häufige Fragen
Hilft Emaille gegen Food Waste?
Emaille kann direkt auf dem Herd erhitzt, im Tiefkühler gelagert und wieder aufgewärmt werden – ohne Umfüllen. Das macht es einfacher, Reste zu verwerten statt wegzuwerfen.
Kann ich YIV Emaille zum Aufbewahren im Kühlschrank verwenden?
Ja. Mit dem passenden Deckel ist YIV ONE die perfekte Aufbewahrungsbox – von der Platte direkt in den Kühlschrank oder Tiefkühler.
Wie reduziere ich Food Waste im Alltag?
Weniger Geschirr, mehr Flexibilität: Ein Stück das kocht, aufbewahrt und wieder aufwärmt, macht Reste zur einfachsten Option – nicht zur lästigen.
Ist YIV Emaille nachhaltig?
Ja. YIV Emaille wird in Österreich von Hand gefertigt, aus Stahl und Glas – ohne Plastik, ohne Beschichtung. Langlebig, recycelbar, kein Wegwerfprodukt.
