Emaille Schüssel YIV Ø 22 cm – multifunktional & nachhaltig | Riess Österreich
Melanies Lieblingsschüssel
«Die 22 cm Schüssel ist mein Favorit für frische Salate, Pastagerichte oder ein selbst gebackenes Brot. Mit Deckel und Band ist sie immer einsatzbereit – ob für unterwegs oder zum Lagern im Kühlschrank.» Meal Prep, Brotbacken, Servieren, Einfrieren – alles in einer Schüssel. Handgefertigt von Riess in Österreich seit 1550.
«Vom Kühlschrank auf den Herd – ohne Umfüllen. Das ist YIV.»
– Melanie Kohler, Gründerin YIVAuf einen Blick
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Meal Prep
Zubereiten, aufbewahren, erwärmen – alles in einer Schüssel
Direkt vom Kühlschrank auf den Herd – kein Umfüllen, kein Plastik, kein extra Geschirr.
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Alle Herdarten
Gas, Elektro, Induktion, Backofen bis 220°C
Erwärmen, kochen, backen – die Schüssel macht alles mit.
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Transportieren
Mit Deckel, Dichtung & Band sicher verschlossen
Ideal für Picknick, Feste & unterwegs. Der Deckel dient auch als Servierplateau.
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Nachhaltig
CO₂-neutral handgefertigt in Österreich – eine Schüssel fürs Leben
100% recycelbar, BPA-frei, kein Mikroplastik, antibakteriell und mit langer Lebensdauer.
Warum YIV – und nicht Plastikdosen?
Plastik nimmt Gerüche an, verfärbt sich und gibt Mikroplastik ab. Emaille nicht. Die YIV Schüssel ist aus einem Guss – Stahl mit Glasur. Kratzfest, säurebeständig, nickelfrei und BPA-frei.
- Lange Lebensdauer: Kein Plastik, das spröde wird – Emaille bleibt Emaille.
- CO₂-neutral handgefertigt: Riess produziert mit eigener Wasserkraft in Österreich seit 1550.
- Antibakteriell & geruchsneutral: Nimmt keine Gerüche oder Bakterien auf.
- Tiefkühlgeeignet: Direkt vom Tiefkühler in den Backofen – kein Umfüllen.
- Kein Mikroplastik: 100% schadstofffrei – sicher für die ganze Familie.
- 100% recycelbar: Am Ende des Lebens vollständig wiederverwertbar.
- Lebensmittelecht zertifiziert: EN ISO 4531:2022, EG 1935/2004 – Zertifikat ansehen
Multifunktional – eine Schüssel für alles
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Kochen & Backen
Aufbewahren, erwärmen, backen – direkt in der Schüssel
Backofenfest bis 220°C – Brot backen, Aufläufe, Gratins. Direkt vom Kühlschrank auf den Herd.
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Servieren
Salate, Pasta, Gemüse – direkt auf den Tisch
So schön, dass sie serviert werden will. Kein Umfüllen, kein extra Geschirr.
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Transportieren
Mit Deckel, Dichtung & Band – sicher für unterwegs
Der Deckel ist vollständig emailliert und als Servierplateau nutzbar. Hinweis: Für Flüssigkeiten nicht 100% auslaufsicher.
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Lagern & Einfrieren
Kühlschrank, Tiefkühler & Vorratskammer
Direkt vom Kochen in den Tiefkühler – kein Umfüllen. Emaille nimmt keine Gerüche an und bleibt nach Jahren noch wie neu.
Optional erhältlich
✓ Deckel Ø 22 cm – vollständig emailliert, als Servierplateau nutzbar
✓ Dichtung & YIV-Band – für sicheren Transport
Häufige Fragen
Ja – backofenfest bis 220°C, ideal für bis zu 400 g Mehl.
Mit Deckel und Dichtung für feste Speisen geeignet. Für Flüssigkeiten nicht 100% auslaufsicher.
Ja – gefrierschrankgeeignet. Direkt vom Tiefkühlfach in den Backofen oder auf den Herd.
Technische Details
Durchmesser: Ø 22 cm | Innendurchmesser: 21,9 cm | Tiefe: 10,1 cm
Volumen: ca. 2 L | Max. Füllmenge: 2,75 L | Gewicht: ca. 534 g
Material: Emaille (Stahl + Glasur) – handgefertigt von Riess, Österreich
Herdarten: Gas, Elektro, Induktion, Backofen bis 220°C, Gefrierschrank
Pflege: Spülmaschinenfest – am schönsten bleibt sie beim kurzen Handspülen 🌿
Zertifizierung: Lebensmittelecht EN ISO 4531:2022
YIV – seit 2016 in der Schweiz
Das Schweizer Sackmesser fürs Essen. Weniger Geschirr. Weniger Plastik. Weniger Abfall. Eine Schüssel, die über Generationen begleitet.
Handgefertigt bei Riess in Österreich mit eigener Wasserkraft. Emaille, das bleibt.
Passt ideal zu:
- Emaille Schüssel YIV Ø 18 cm – multifunktional & nachhaltig | Riess ÖsterreichWeiss-schwarz gesprenkelt innen & aussen CHF 42.00
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Verkaufspreis Ab CHF 65.00
Emaille Schüssel YIV Ø 22 cm – multifunktional & nachhaltig | Riess Österreich
Erwärmen, Regenerieren
Lagern
Zubereiten
Grillieren
Transportieren
Einfrieren, kühl stellen
Natürliche Materialien : Emaille (Stahl mit Glas überzogen).
Kreislauf: Alle Stücke sind vollständig recycelbar und werden zu neuen Produkten verarbeitet.
Gezielt: Wir produzieren gezielt, teilweise auf Pre-Order. Kein Überschuss, keine Sales. Ist das letzte Stück weg, finden wir eine Lösung. Danke für dein Verständnis!
Langlebigkeit: Bei guter Pflege = Positive Öko-Bilanz.
Hergestellt in Österreich




























