Wie alles begann

Eines Oktobertags 2016, nach dem Mittagessen meiner damals zweijährigen Tochter, war für mich klar: So kann es nicht weitergehen. Zur Geburt meiner Tochter bekam ich einen Plastikteller geschenkt. Ich bemühte mich, so bio wie möglich zu sein – und merkte schnell: Meine Tochter isst den Plastik mit. Der Teller wurde brüchig, zersplitterte irgendwann am Boden. Und ich fragte mich: Warum gibt es keine bessere Alternative? Also fing ich an zu suchen. Und fand Emaille – ein Material, das Jahrzehnte übersteht, ohne Giftstoffe, ohne Schnickschnack. Stahlkern, Glasbeschichtung, gebrannt im Ofen. Ehrlicher als alles, was ich je in einem Laden gefunden hatte. Diese Einfachheit hat mich inspiriert. Und ich habe entschieden: Ich entwerfe meinen eigenen Teller – und lasse ihn produzieren. So entstand YIV.

Aufgebaut aus dem Keller

Ich habe YIV als Ein-Frau-Unternehmen aus unserem Familienkeller heraus aufgebaut. Jedes Paket lieferte ich selbst per Lastenfahrrad zur Post. Sechs Jahre lang finanzierte ich YIV mit einem Zweitjob, um unabhängig zu bleiben. Keine Investoren. Kein Hype. Nur echte Überzeugung. Zwischen Selbstständigkeit, Familienleben und Existenzsicherung ist aus meinem Herzensprojekt ein nachhaltiges Familienunternehmen geworden – Schritt für Schritt, Jahr für Jahr. Als Mutter, Pädagogin und Hotelfachschulabsolventin fliessen in jedes Stück mein Erfahrungsschatz und meine Leidenschaft. Heute unterstützen mich vier wunderbare Frauen – gemeinsam entwickeln wir YIV weiter.

Das Produkt & YIV heute

Bei der Entwicklung unserer Teller legte ich grossen Wert auf einen schweren Boden und einen hohen Rand. Das Essen bleibt im Teller, der Teller bleibt auf dem Tisch. Der schwere Boden ermöglicht echte Multifunktionalität: als Suppenteller, Servierschale, Backform oder direkt auf dem Herd – ein Stück für alles. Was YIV wirklich einmalig macht: Passende Deckel mit Dichtung, Bänder und Kork – Zubehör, das es so nur bei YIV gibt. YIV-Stücke tauchen regelmässig auf tutti.ch auf – weil sie so gut sind, dass man sie nicht einfach wegwirft, sondern weitergibt. Unsere Stücke sind lebensmittelecht zertifiziert, handgefertigt von RIESS in Österreich. CO₂-neutral produziert, frei von BPA, Blei und Schadstoffen. Entworfen in der Schweiz. Gemacht für Generationen.

Handwerk, das man schmeckt.

Jedes YIV-Stück entsteht bei Riess in Österreich – einem der letzten Emaille-Hersteller Europas, der noch vollständig von Hand fertigt. Produziert mit Wasserkraft, lebensmittelecht zertifiziert nach EN 1388. Emaille mit langer Lebensdauer – weil gute Dinge nicht weggeworfen werden.

Zehn Jahre YIV. Kein Investor. Tiefe Augenringe.

Die Qualität und das Wissen um Nachhaltigkeit – gelebt von Riess und YIV – sind mir mehr wert als eine grosse Marge. Und mein Gewissen bleibt dabei rein.

Wir leben dank YIV FreundInnen, die uns vertrauen. Die wissen: Wir sind und bleiben ein Geheimtipp. Vielleicht der Anfang einer Verkaufserfolgsgeschichte, auf die Menschen warten – weil sie das Konsumverhalten unserer Gesellschaft hinterfragen. Weil wir gezielt und genau so viel produzieren, wie es braucht.

– Melanie Kohler, Gründerin