Wie alles begann
Eines Oktobertags 2016, nach dem Mittagessen meiner damals zweijährigen Tochter, war für mich klar: So kann es nicht weitergehen. Zur Geburt meiner Tochter bekam ich einen Plastikteller geschenkt. Ich bemühte mich, so bio wie möglich zu sein – und merkte schnell: Meine Tochter isst den Plastik mit. Der Teller wurde brüchig, zersplitterte irgendwann am Boden. Und ich fragte mich: Warum gibt es keine bessere Alternative? Also fing ich an zu suchen. Und fand Emaille – ein Material, das Jahrzehnte übersteht, ohne Giftstoffe, ohne Schnickschnack. Stahlkern, Glasbeschichtung, gebrannt im Ofen. Ehrlicher als alles, was ich je in einem Laden gefunden hatte. Diese Einfachheit hat mich inspiriert. Und ich habe entschieden: Ich entwerfe meinen eigenen Teller – und lasse ihn produzieren. So entstand YIV.
Aufgebaut aus dem Keller
Ich bin Melanie. Mutter, Pädagogin, Hotelfachschulabsolventin – und die Frau, die YIV aus unserem Familienkeller heraus aufgebaut hat. Jedes Paket lieferte ich selbst per Lastenfahrrad zur Post. Sechs Jahre lang finanzierte ich YIV mit einem Zweitjob. Kein Investor. Kein Hype. Nur echte Überzeugung – und die Gewissheit, dass Emaille die Welt ein bisschen besser macht. Heute sind wir zu fünft. Und ich bin stolzer denn je.
Das Produkt & YIV heute
Bei der Entwicklung unserer Teller legte ich grossen Wert auf einen schweren Boden und einen hohen Rand. Das Essen bleibt im Teller, der Teller bleibt auf dem Tisch. Der schwere Boden ermöglicht echte Multifunktionalität: als Suppenteller, Servierschale, Backform oder direkt auf dem Herd – ein Stück für alles. Was YIV wirklich einmalig macht: Passende Deckel mit Dichtung, Bänder und Kork – Zubehör, das es so nur bei YIV gibt. YIV-Stücke tauchen regelmässig auf tutti.ch auf – weil sie so gut sind, dass man sie nicht einfach wegwirft, sondern weitergibt. Unsere Stücke sind lebensmittelecht zertifiziert, handgefertigt von RIESS in Österreich. CO₂-neutral produziert, frei von BPA, Blei und Schadstoffen. Entworfen in der Schweiz. Gemacht für Generationen.
10 Jahre. Immer noch wir. YIV.
YIV gibt es seit 2016 – lange bevor Emaille wieder trendy wurde. Der Grund war simpel: Ich wollte kein Plastik mehr auf meinem Tisch.
Wir sind unabhängig. Wir machen keine Kompromisse bei der Qualität.
Unsere Produkte aus der Riess-Manufaktur in Österreich sind zertifiziert – lebensmittelecht, langlebig, ehrlich.
Das Schweizer Sackmesser fürs Essen. Nicht mehr. Nicht weniger.
Hier produzieren wir
Seit 1922 produziert die Familie Riess in Ybbsitz, Niederösterreich – CO₂-neutral, mit Strom aus eigener Wasserkraft. Zehn Generationen Handwerk. Die einzige Emaillemanufaktur Österreichs. Und unser Partner seit Tag eins.
YIV heute.
Schadstoffrei. Langlebig. Ehrlich. Kochen, lagern, transportieren – alles mit einem Stück. Weniger Lebensmittel, weniger Abwasch, weniger Abfall. Gezielt – so viel wie es braucht. Nicht mehr. Nie mehr.
YIV morgen.
Reich werden war nie der Antrieb. Etwas besser machen – und beweisen, dass es funktioniert schon. Unabhängig. Selbstbestimmt. Nur der nächste Schritt. Auch wenn das Ganze verdammt nochmal nicht einfach ist. Seit 2016.
und in naher Zukunft.
Kaputt? Wir reparieren. Weil «wegwerfen» nicht in unserem Wortschatz steht. Unser Repair-Service startet hoffentlich bald als Pilotprojekt. Wir sind nach wie vor stolz auf das, was wir aufgebaut haben – und bauen weiter aus. An Ideen mangelt es uns nicht.